Consigli
Per la farcitura dei tuoi involtini di maiale puoi sostituire la mortadella con il prosciutto crudo, lo speck o la pancetta, così da personalizzarli in base ai tuoi gusti.
Puoi cuocere gli involtini di maiale anche in padella, con burro e salvia, se preferisci.
Puoi conservare gli involtini di maiale in frigorifero per 1-2 giorni in un contenitore ermetico.