Apple Cinnamon Pork Loin Roast

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Apple Cinnamon Pork Loin Roast

 

Ingredients

·    3-4 lb. pork loin
·    1 apple, cored and finely sliced
·    1 onion, finely sliced
·    honey
·    1 tablespoon cinnamon
·    1 teaspoon salt

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